Das Märchen vom Fuchsbandwurm

„Den Löwenzahn soll ich essen? Aber da gibt es doch den Fuchsbandwurm!“

Hierzu gibt es viele Warnungen, die sich fast wie ein Märchen anhören:

Immer wenn Menschen in ihrer natürlichen Unschuld glaubten, sie könnten einfach selbständig in die Natur gehen und sich dort ihre Nahrung suchten, erwartete sie dort großes Unheil: Gefährlichste Parasiten drohten, die Menschen auszurotten … und besonders die Kinder: “Hände weg von den Beeren, alles giftig und verseucht!“ Dieses Märchen hat sich bis heute überall herumgesprochen. Ich höre es bei meinen Führungen immer wieder.

Ich weiß nicht, wer es erfunden hat. Vielleicht die großen Discounter? Oder ein Gemüsebauer, der uns von der Selbstversorgung befreien wollte? Eine große sensationslüsterne Tageszeitung? Oder mein alter Parasitenprofessor an der Uni? Der hatte eine Fotogalerie mit berühmten Häuptern von Zecken, Bandwürmern, Leberegeln und Schaben. Von denen war er einfach fasziniert!

Der Fuchsbandwurm? Eines der wenigen Tiere, auf die ich in meiner Biologenkarriere vielleicht hätte verzichten können. Aber er ist sowieso ein rares Persönchen: In ganz Europa gab es zwischen 1982 und 2000 ganze 559 gemeldete Krankheitsfälle beim Menschen, zwischen 2003 und 2005 sogar nur 119 Fälle. Das bedeutet, dass es in Europa mit 700 Mio. Einwohnern nur 28 Menschen pro Jahr betrifft. Zum Vergleich: Verkehrstote gibt es in Deutschland ca. 3600 pro Jahr.

Die infizierten Menschen hatten alle Umgang mit Hunden oder Katzen oder waren Landwirte. Um sich zu infizieren, muss man immer wieder Kontakt mit dem Kot infizierter Tiere haben, z.B. indem man die nicht entwurmte Katze oder den Hund am Po streichelt oder sie in sein Bett holt. Da Sie das ja nie tun würden, brauchen Sie sich vor dem Bandwurm auch nicht zu fürchten.

Ich glaube außerdem, dass der Fuchs nicht unterscheidet, ob er eine wilde Walderdbeere oder einen Acker-Salat als Grundlage für seine Hinterlassenschaften benutzt. Für ihn ist nur wichtig, ob er das Rebhuhn oder den Fasan erwischt, egal wo er gerade ist. Und das kann durchaus auch auf einem Salatfeld sein.

Dann müssten Sie beim Supermarktgemüse genau so Angst vor dem Wurm haben. Es sei denn, Sie kaufen nur Treibhausgemüse.

Es gab also bei der Ursachenforschung keinen nachweisbaren Zusammenhang zwischen einer Infektion durch den Fuchsbandwurm und dem Verzehr von Pilzen oder Beeren. Zudem kotet der Fuchs bevorzugt auf einem etwas erhöhten Platz, damit er beim Verrichten seines Geschäftes nicht den Überblick verliert. Er könnte ja irgendwo eine fette Mahlzeit verpassen, die da gerade noch rumläuft. Außerdem muss er damit sein Revier markieren. Meistens sind seine Hinterlassenschaften daher auf Steinen oder Baumstümpfen zu finden, die wir ja nicht essen würden!

In Deutschland ist der Hauptüberträger der Hund (der nicht entwurmte) oder die Landwirtschaft. Nachlesen können Sie dies bei unseren obersten Hygienechefs, den Hygienikern des Robert Koch Institutes 2006, den Verbraucherzentralen und dem Bundesinstitut für Risikobewertung. Dr. Klaus Brehm von der Uni Würzburg sagt: „Dass man sich von Beeren den Fuchsbandwurm holen kann, gehört ins Reich der Legenden.“ Es sei für keinen einzigen Patienten erwiesen, dass er sich so angesteckt habe! Neuestes Zahlen des Robert-Koch-Institutes von 2018: Nur 40 gemeldete Fälle in einem Jahr!! Also eine superseltene Krankheit.

Mehr dazu in “Paradies in Grün” von Ursula Stratmann